朱健德: 吸引中國遊客 香港餐飲業的生存之道

作為在港經營餐飲集團的一員,我深深體會到吸引中國遊客對香港餐飲業的重要性。

近年不少香港市民更紛紛往內地就餐,這無疑令本地餐飲業雪上加霜。要在激烈的競爭中脫穎而出,我們必須下定決心,透過各種方式吸引更多中國內地客人。

市場推廣無疑是關鍵所在。我們必須善用各種數碼及社交媒體平台,精準鎖定目標客群,設計出富創意且切合內地遊客口味的推廣內容。

同時,我們也要加強線下的服務質素,提供優質貼心的用餐體驗,贏得中國食客的青睞。當然,最重要的還是確保菜品的新鮮美味,滿足挑剔的中國饕客的味蕾。

香港餐飲業面臨著前所未有的挑戰。

但只要我們用心經營,堅持優質的產品和服務,善用創新的市場推廣策略,我相信定能吸引更多中國食客慕名而來,為香港餐飲業注入新的活力。

我們必須與時並進,緊貼內地消費者的喜好,方能在激烈競爭中脫穎而出,再創高峰。